SITO IN COSTRUZIONE

Branzino alle olive e pomodorini

La Gastronomia la Brace offre un servizio quotidiano di pasti sani nutrienti buoni, variati secondo stagionalità ed esigenze.
Le materie prime utilizzate sono prevalentemente del territorio, a richiesta anche biologiche.
La Pasta Fresca viene prodotta nella nostra cucina. Sono previsti menù per vegetariani, vegani etc..
Sapor magno è sensibile alla qualità e al valore della alimentazione per questo utilizza solo olio extravergine d’oliva,
parmigiano reggiano, verdure italiane, farine e formaggi locali.
Ogni pietanza viene preparata nella grande cucina al piano di sopra partendo dalle materie prime senza l’uso di
prodotti pre-confezionati e microonde.